Albicocche
Nel maso Wiebenhof si coltivano le albicocche da oltre 100 anni. Attualmente, su una superficie di circa 2,2 ettari coltiviamo per lo più la varietà tradizionale “Vinschger Marille” (Albicocche della Val Venosta). Questa varietà è nota ben oltre i confini locali per il suo sapore e profumo inconfondibile. È particolarmente adatta per fare marmellate, sciroppi e distillati che siamo lieti di poter offrire ai nostri ospiti.
Ciliegie
Dal 2012 abbiamo esteso le nostre coltivazioni di frutta, impiantando anche le ciliegie su una superficie di 1,5 ettari. Coltiviamo prevalentemente ciliegie Kordia e Regina, due varietà molto amate. Si tratta di ciliegie di grandi dimensioni, a forma di cuore, di colore rosso scuro fino al rosso-nero, aromatiche e di ottimo sapore.
